चावल चुरा हटाने वाली मशीन
चावल की मिलिंग मशीन समकालीन अनाज प्रसंस्करण में एक महत्वपूर्ण उपकरण है, जो कुछ भी पद्धति से कुरकुरा चावल को चमकीले, खाने योग्य चावल में बदलने के लिए डिज़ाइन की गई है। यह उन्नत मशीन बहुत सारे महत्वपूर्ण कार्य करती है, जिसमें हल्लिंग (hulling), सफ़ेदी देना (whitening) और चमक देना (polishing) शामिल है, जबकि अनाज के पोषणीय मूल्य को बनाए रखती है। मशीन अग्रणी खुराबी और घर्षण प्रौद्योगिकी का उपयोग करती है ताकि चावल के अंडे के बाहरी परतों को प्रणालीबद्ध रूप से हटाया जा सके। इसमें दक्षतापूर्वक डिज़ाइन की गई रबर रोलर्स होती हैं, जो हस्क (husk) को भूरे चावल से अलग करती हैं, फिर सफ़ेदी देने के कक्ष (chambers) होते हैं जो ब्रैन (bran) परतें हटाते हैं। चमक देने की प्रक्रिया विशेषज्ञ घटकों का उपयोग करती है ताकि अभीष्ट सतह खिंचाव बनाया जा सके बिना अनाज को टूटने दें। आधुनिक चावल मिलिंग मशीनों में स्वचालित खाद्य प्रणाली, समायोज्य दबाव प्रणाली और डिजिटल नियंत्रण शामिल हैं जो ऑप्टिमल प्रोसेसिंग पैरामीटर्स के लिए हैं। ये मशीनें विभिन्न क्षमताओं में उपलब्ध हैं, छोटे पैमाने की संचालन से जो 1-2 टन प्रति घंटे प्रसंस्कृत करती हैं लेकिन औद्योगिक पैमाने पर इकाइयों से जो 10+ टन घंटे प्रति बनाती हैं। इनमें अग्रणी विशेषताएं जैसे कि नमी निगरानी प्रणाली, तापमान नियंत्रण और कुशल धूल संग्रहण प्रणाली शामिल हैं जो स्थिर गुणवत्ता का आउटपुट सुनिश्चित करती हैं। इन मशीनों की बहुमुखीता विभिन्न प्रकार के चावल को प्रसंस्कृत करने की अनुमति देती है जबकि उच्च कुशलता और न्यूनतम टूटने वाले दर को बनाए रखती है।