အသီးအနက် ငယ်စေ့ထုတ်ခြင်း
အန်စပါးခြောက်စက်ငယ်ဟာ အသေးစားနဲ့ အလတ်စား လယ်သမားတွေနဲ့ စိုက်ပျိုးရေးလုပ်ငန်းတွေရဲ့ လိုအပ်ချက်တွေကို ဖြည့်ဆည်းဖို့ အထူးပြု ပုံစံထုတ်ထားတဲ့ ဂျုံထုတ်လုပ်ရေး နည်းပညာမှာ တော်လှန်ရေး တိုးတက်မှုတစ်ခုကို ကိုယ်စားပြုပါတယ်။ ဒီစက်က စပါးအရည်အသွေးကို ထိန်းသိမ်းရင်း အကောင်းဆုံး သိုလှောင်မှု အခြေအနေတွေဆီ ခေါ်ဆောင်ရင်း ဆန်စပါးကို စိုပြေစွာ ဖယ်ရှားပေးပါတယ်။ အခြောက်ခံမှုလုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံးတွင် အပူချိန်ထိန်းချုပ်မှုကို အစဉ်အလာရှိစေသော၊ ဂျုံအသားပျက်စီးခြင်းကို ကာကွယ်ပေးပြီး စိုထိုင်းမှု တစ်သမတ်တည်း လျော့ကျစေသော ရှုပ်ထွေးသော အပူလဲလှယ်ရေးစနစ်ဖြင့် လုပ်ဆောင်သည်။ အခြောက်ခံစက်မှာ အခြောက်ခံ ကိန်းဂဏန်းတွေကို ဆက်တိုက်ပြင်ဆင်ပေးတဲ့ အလိုအလျောက် စိုထိုင်းမှု စောင့်ကြည့်ရေး စနစ်တစ်ခု ပါရှိပြီး ၎င်းကို အလွန်ထိရောက်ပြီး အသုံးပြုသူအတွက် လွယ်ကူစေပါတယ်။ ၎င်း၏ မော်ဂျူးပုံစံဖြင့် မီနီ ဆန်ခြောက်စက်ကို လွယ်ကူစွာ သယ်ယူပို့ဆောင်နိုင်ပြီး နေရာအမျိုးမျိုးတွင် တပ်ဆင်နိုင်ပြီး ရာသီအလိုက် လုပ်ဆောင်မှုအတွက် ပျော့ပြောင်းမှုရှိစေသည်။ စက်သည် အစာစေ့များ ပြိုကွဲခြင်းကို တားဆီးပေးလျက် အပူဓာတ်ကို မျှတစွာ ဖြန့်ဝေပေးရန်အတွက် နူးညံ့စွာ လှုပ်ခါပေးသော ယန္တရားကို ထည့်သွင်းထားသည်။ ၎င်း၏ စွမ်းအင်ထိရောက်သော ဒီဇိုင်းသည် စွမ်းဆောင်ရည်မြင့်မားသော စံနှုန်းများကို ထိန်းသိမ်းလျက် လုပ်ငန်းသုံးစရိတ်များကို အနည်းဆုံးထိ လျှော့ချပေးခြင်းဖြင့် အလျားငယ် အန်စတာထုတ်လုပ်မှုအတွက် စီးပွားရေးအရ သက်ရောက်မှုရှိသော ဖြေရှင်းနည်းတစ်ခု ဖြစ်လာသည်။ စနစ်သည် မော်ဒယ်ပေါ်မူတည်၍ တစ်အိတ်လျှင် ပဲ ၅၀၀ ကီလိုဂရမ်မှ ၂ တန်အထိ ပြုပြင်နိုင်ပြီး ပုံမှန်အခြေအနေများတွင် ခြောက်သွေ့မှု စက်ဝန်းများသည် ပုံမှန်အားဖြင့် ၄-၆ နာရီအတွင်း ပြီးစီးသည်။