brašnena mlin
Mlin za brašno predstavlja sofisticiran deo opreme, dizajnovan da transformiše različite žitarice u fino, konzistentno brašno kroz precizan proces drhtanja. Savremeni mlinovi za brašno kombinuju tradicionalne principije drhtanja sa naprednom tehnologijom, uzimajući u obzir automatizovane kontrolne sisteme i više faza drhtanja kako bi se osigurali optimalni rezultati. Oprema obično sastoji se od ulaznih lupina, mehanizama za čišćenje, soba za drhtanje sa očvršćenim ocelnim ili kamenim valcovima i sistema škrabovanja koji razdvaja brašno prema veličini čestica. Ovi mlinovi mogu da obrade različite vrste žitarica, uključujući pšenicu, kukuru, rižu i druge cerealijske biljke, proizvodeći brašno sa specifičnim karakteristikama za različite primene. Efikasnost sistema poboljšava se temperaturno-kontrolisanim sobama za drhtanje koje sprečavaju štetu od topline na nutripcijske osobine žitarice. Napredni modeli uključuju digitalne nadzorne sisteme koji održavaju konstantnu kvalitetu i omogućavaju operatorima da prave podešavanja u stvarnom vremenu. Sa kapacitetima obrade koje se protežu od male serije do industrijskih dimenzija, mlinovi za brašno zadovoljavaju različite potrebe, od remesljenih pekara do velikih proizvođača hrane.