চাল মিল
একটি চাল মিল হল একটি উন্নত কৃষি প্রসেসিং ফ্যাসিলিটি যা এক ধাপের পর আরেক ধাপে কঠিন যন্ত্রপাতি ব্যবহার করে কচা ধানকে পরিষ্কার ও খাদ্যযোগ্য চালে রূপান্তর করে। আধুনিক চাল মিলগুলোতে শুদ্ধকরণ, ছাতাই, জলস্থাপন এবং চালের শ্রেণীবদ্ধকরণের জন্য উন্নত প্রযুক্তি ব্যবহৃত হয়, যা সর্বোচ্চ দক্ষতার সাথে চালের ভেঙ্গে যাওয়ার সম্ভাবনাকে ন্যূনীকৃত করে। এই ফ্যাসিলিটি সাধারণত বহুমুখী প্রসেসিং ইউনিট ঘটিয়ে থাকে, যার মধ্যে অশুদ্ধি সরানোর জন্য প্রিক্লিনার, বাদাম চাল থেকে বাদাম ছাতা বিচ্ছিন্ন করার জন্য রাবার রোল হাস্কার, চাল জলস্থাপনের জন্য শুভ্রকরণ কেম্বার এবং শেষ পণ্যকে আকার এবং গুণের উপর ভিত্তি করে শ্রেণীবদ্ধ করার জন্য প্রসিশন গ্রেডার অন্তর্ভুক্ত। এই মিলগুলো মিলিং প্রক্রিয়ার সমস্ত ধাপে সমতুল্য গুণবত্তা বজায় রাখতে উন্নত সেন্সর এবং অটোমেটেড নিয়ন্ত্রণ পদ্ধতি ব্যবহার করে। ডিজিটাল নিরীক্ষণ পদ্ধতির একত্রীকরণের মাধ্যমে অপারেটররা চালের নির্দিষ্ট প্রসেসিং প্যারামিটার বাস্তব-সময়ে সামঞ্জস্য করতে পারেন, যা চালের নির্ভরযোগ্য জলের পরিমাণ এবং অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ উপাদানের পরিবর্তনের উপর প্রতিক্রিয়া দেওয়ার অনুমতি দেয়। আধুনিক চাল মিলগুলোতে ধূলো সংগ্রহ পদ্ধতি এবং শক্তি ব্যবহারকারী মোটরও রয়েছে, যা উচ্চ উৎপাদনশীলতা বজায় রেখেও পরিবেশের উপর সচেতন হয়। এই ফ্যাসিলিটির ডিজাইন সাধারণত বিভিন্ন ধরনের চালের জন্য উপযুক্ত এবং ছোট পরিমাণের পরিচালনা থেকে শুরু করে শিল্প স্তরের প্রসেসিং পর্যন্ত স্কেল করা যেতে পারে।